Хотя сами по себе помидоры в составе сбалансированного меню способны сделать более привлекательным практически любое блюдо и принести большую пользу здоровью.
Эта экспресс-диета рассчитана всего на 4 дня, но блюда, которые она включает, порадуют истинных гурманов. Конечно, тут придется применить свои кулинарные способности, зато похудение получится не только эффективным, но и по-итальянски вкусным.
Первый день помидорной диеты
Завтрак: черный хлеб со сливочным маслом, ломтик сыра, помидор, кофе с молоком, но без применения сахара.
Обед: итальянский салат. Несколько мелко порезанных зубчиков чеснока нужно пассировать на оливковом масле, добавить немного воды, сока лимона, соли и перца, этим соусом заливают спагетти, добавляя пару варенных и мелко нарезанных картофелин.
Ужин: помидорная диета для похудения предлагает спагетти со шпинатом. Вам нужно половину килограмма шпината обдать кипятком, добавить нарезанный картофель (две штуки) и спагетти (примерно 60 грамм), потом добавить соль, перец, посыпать сыром и запекать в духовке в течении 10-15 минут.
Второй день помидорной диеты
Завтрак: 80 грамм творога (обезжиренного) с ягодами либо фруктами.
Обед: кусочек куриной грудки (сто грамм), приготовленной на гриле со свежими помидорами и петрушкой.
Ужин: гаспачо – итальянское блюдо. Этот холодный суп почти полностью состоит из сырых томатов.
Третий день помидорной диеты
Завтрак: 80 грамм творога (обезжиренного), можно добавить ягоды либо фрукты.
Обед: помидорная диета для похудения советует 70 грамм йогурта (обезжиренного), пару зубчиков измельченного чеснока и лука нужно добавить в спагетти (60 грамм), а еще помидоры (95 грамм), посолить, поперчить, после добавить тыкву и зеленый перец, которые обжарены на оливковом масле.
Ужин: нужно порезать три томата на дольки, добавить сто грамм грибов, которые заранее обжарены с луком, все хорошо смешать, добавить спагетти, посыпать сыром и запечь в духовке.
Четвертый день помидорной диеты
Завтрак: черный хлеб, немного сыра, томаты, кофе с молоком.
Обед: помидорная диета для похудения рекомендует сэндвич из сыра, листьев салата и томата.
Ужин: нужно порезать две морковки, обжарить их на оливковом масле, добавить сто миллилитров воды в морковь и протушить на протяжении пяти минут. После нужно добавить несколько порезанных помидор, протушить все еще десять минут, затем приправить соус базиликом, посолить и залить им готовые спагетти.
5 плюсов помидоров, героев томатной диеты
- Диета, богатая томатами, вызывает рост уровня адипонектина в организме. Этот гормон вырабатывается клетками жировой ткани и обладает антивоспалительными свойствами, а также способностью предотвращать появление отложений на стенках сосудов. Кроме того, адипонектин управляет резистентностью к инсулину, а его постоянно высокий уровень помогает значительно снизить вероятность возникновения ожирения, диабета и онкологических заболеваний. Исследования показали, что, если женщины в период менопаузы (а в это время естественная выработка адипонектина падает по физиологическим причинам), добавляют томаты к своему обычному рациону, это уменьшает их риск заболеть раком груди на 13%.
- Любовь к помидорам полезна мозгу! Возможно, именно эта ягода станет основой для разрабатывающейся вакцины против нейродегенеративных заболеваний, самыми распространенными из которых остаются болезни Паркинсона и Альцгеймера. Опыты с участием «вытяжки» из томатной диеты привели к снижению уровня бета-амилоидов, накопление которых и вызывает поражения мозга.
- Ликопин, придающий помидорам их пленительную окраску, является самым мощным антиоксидантом среди всех каротиноидов. В числе его свойств — обеспечение здоровья костей. Ученые установили, что при условии исключения всех источников ликопина из меню всего на 4 недели, костная ткань начинает демонстрировать признаки оксидативного стресса и становится более хрупкой, поскольку изменяется ее структура.
- Помидоры — хорошие спутники любой диеты, необязательно томатной. 100 гр сочной мякоти красных ягод-овощей содержит всего 14-18 ккал. Гликемический индекс свежих помидоров — 10, сушеных — 34.
- Японские ученые выяснили, что свежие помидоры содержат субстанцию 13-oxo-ODA. Это вещество стимулирует сжигание жира и препятствует накоплению нового, улучшая метаболизм на клеточном уровне. Для того, чтобы поддерживать оптимальный уровень 13-oxo-ODA в теле, необходимо выпивать три стакана несоленого томатного сока в день.
#563 B15 Диета
