Хотя репчатый лук заставляет нас обливаться слезами, когда мы его режем, ситуация мгновенно меняется, как только он попадает в наш организм. Богатый витаминами и питательными веществами, укрепляющими наше здоровье, репчатый лук - это суперпродукт, который при ежедневном употреблении творит чудеса! Вот семь удивительных свойств этого овоща.

Первое упоминание о витамине К связано с Данией. В начале 20 века биохимик Хенрик Дам предположил, что в продуктах питания есть вещества, которые влияют на свертываемость крови. Таким соединением стал витамин К, за открытие которое Дам в последствие получил Нобелевскую премию.

Каждый хочет защититься от рака. И, хотя нет надежного и стопроцентно действующего способа это сделать, так как заболевание возникает из-за большого комплекса причин, многолетних нарушений в работе организма, хронического воспаления, влияния экологии, генетической предрасположенности и так далее.

Нет, эти продукты не приводят к смертельным исходам, не делают людей инвалидами, не укладывают на больничную койку. Однако те надежды и ту пользу, которые мы лелеем и предполагаем получить от парадоксальных продуктов, с одной стороны - мы получаем, а с другой – их лишаемся.